568. 第 568 章 灵泉空间
万峰:“……”
他现在觉得,让他爸去钓鱼是个挺不错的主意。
冰箱里的四条鱼,万峰犹豫了一下,选了一条最大的,晚上他请客,鱼小了上不了台面。
还没等他把鱼装出来,他媳妇儿不干了:“你拿鱼干嘛?”
万峰:“我晚上有客人……”
话还没说完,就被董倩打断了:“不行,我跟妈说好了,这鱼得请萱萱、文芝她们吃一回,之前我吃不下东西,她们找着什么吃了不吐的都给我分享,这回我可不能再吃独食了。”
万峰好说歹说,从老婆嘴里讨下一条鱼,转头又用自己的手机账号拉满配额,在景风的小程序里下单了各种鱼。
好在这回卖的鱼货品比较充足,他现在下单还有货。
傍晚,万峰把那条鱼带到请客的酒店,特意叮嘱后厨晚上的清炖鱼汤用他带来的鱼——这次邀请的客人家乡那边吃得清淡,爱吃食物原味,这样美味的鱼,清炖最显原味鲜甜。
后厨拿到万峰带来的鱼,是一头雾水,他们开馆子的也见过客人自带食材要求他们加工,但是这鱼已经死了啊,他们酒店里养着现成的活鱼,品质也都是经过挑选的,怎么活鱼不要,非得做条死鱼。
大厨还特意来看过,这鱼品质瞧着不错,但这种鲜物,吃得就是一口鲜,再怎么死的也没活的口感好。
虽然觉得奇怪,但这是客人的要求,人家按规矩给钱了,他们就得妥妥的把事办好。
等一开始做,万峰带的这鱼就显出它的内秀了。
太香了。
鱼汤的香并不是那种浓烈刺激侵袭性强的香气,但它绵绵不绝,哪怕只占了一个小锅,那股儿香味依旧在后厨各种霸道的香气中占据一席之地,勾得人忍不住想尝一尝。
大厨:“我尝尝咸淡。”
他一双手,多少年没在盐上出过错,竟然说要尝尝咸淡。
小碗盛一点儿起来,尝一口,大厨的眉拧了起来。
“师傅,这鱼有问题?”学徒工问道。
大厨摇摇头,又尝了一口,让人把老板和采购经理一起叫来。
两个都是忙人,要不是大厨在饭店地位特殊,真叫不来他们。
来了之后,大厨正忙着,示意他们尝尝那半碗剩的鱼汤。
两人同样觉得莫名其妙,但都依言行事,尝完之后,采购经理砸砸嘴,恍然大悟:“是要买这个鱼是不是?哪家的,我去订货。”
都没有犹豫一下,这么鲜的鱼啊,他一个酒店干采购的,什么好东西没尝过?这么普通但这么好吃的鱼,还真没尝过。
老板仗着身份多分了几口,但也就是那几口,嘴里鲜味儿萦绕不去,忍不住馋巴巴地问:“还有吗?再给我来一碗……来一锅。”
大厨说:“没有了,都给客人端过去了,这是万老板今天自带的鱼煮的汤,人家哪来的货,还得老板您去打听打听。”
“万峰?”酒店老板想起今天听到的那个趣闻:“不是说他今天带了条死鱼过来做菜,这……死鱼?”
哪有死鱼比活鱼还鲜的。
大厨:“我亲手做的,鱼的品质太好了。”
老板不再多话,意犹未尽地看着盛鱼汤的小碗,转身走了,琢磨着怎么跟万峰开口询问鱼的来路。
再晚一些,饭吃完撤了席,学徒工好奇那鱼到底有多好,能让他师傅和老板同时称赞,特意跑去帮忙端盘子。
一看,傻眼了,竟然
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