第267章 第 267 章
说到这个,余妙妙可就不开心了。
什么叫翻大车啊?她一个正经美食博主,能翻车嘛?那顶多叫做得不够成功。
跟直播间观众激情对线一番,她跟景年寻求认同:“崽,你说说,我上次做得那个菠萝饭,好吃吗?”
景年缩了缩脖子,眼神游移,口不对心地说:“好、好吃的吧……”
他是没吃过,但他看了直播。
老天爷,他从小吃到大,第一次看见灰蓝色的菠萝饭,就很离谱,怎么能整出这种颜色呢?是人类能吃的食物吗?
当时景年还很庆幸他不在,否则姨姨让他试菜,他都不知道该怎么拒绝。
万万没想到,死去的直播还能攻击他。
可能景年语气里的不确定太明显了,余妙妙也沉默了一下。
直播间观众们立刻沸腾起来:
“年崽:好吃吧?(陷入自我怀疑)”
“笑死,嘴上说着好吃,浑身写满拒绝。”
“我原本琢磨着,我们年崽这小脸蛋,以后说不定会进娱乐圈当个明星啥的,靠脸也能吃饱饭啊,现在看来,这演技还是算了吧。”
“小了,格局小了,这种嘴上答应肢体拒绝的表演艺术,可不是一般人能达到的好吧。”
“求你们了,别逗我笑,我伤口缝针,再笑伤口要裂开了。”
……
余妙妙又看向景年,景年呆了一下,猛地低头开始挖冰激凌。
余妙妙:“……”
她别过头,假装无事发生:“家人们,今天咱们做鸡丝凉面哈,天气热,搞点儿爽口开胃的吃吃。”
景年立刻把冰激凌桶放回冰箱,来给余妙妙帮忙。
鸡丝凉面听起来比较简单,也是很多家庭夏天会做的餐食,实际上想做得好吃,也不是件简单的事。
余妙妙好歹是个美食主播,总得有点儿拿得出手的,要比随便做做用心一点儿。
鸡丝凉面,顾名思义,主材是鸡丝和凉面。
一般情况下,鸡丝用的是鸡胸肉,肉多面积大,撕起来也特别方便,纹理很清楚漂亮。
不过这部分肉会比较柴,吃起来没那么香,余妙妙和景年吃没问题,林爷爷林奶奶年纪大了,牙口不如年轻人,适合吃稍微软和一点儿的东西。
余妙妙直接煮了整只鸡,处理干净之后,稍稍焯水,加去腥提味儿的葱姜料酒,在砂锅里慢慢煮出来的。
景年给余妙妙打了这么多年下手,不说厨艺有多好,已经是个合格的厨房小工了。
鸡煮好之后,汤色漂亮,香气四溢。
鸡肉捞出过凉,景年戴好手套开始撕鸡肉,因为用的是整鸡,不如纯鸡胸肉好撕。
但景年有足够的耐心,鸡肉丝撕成粗粗的细丝,大部分都带着皮,这样煮过过凉的鸡皮一点儿都不腻,有的人觉得比肉还好吃。
景年撕着鸡丝,余妙妙准备别的。
就很馋,这个鸡肉闻着好香。
景年忍不住捏了一根鸡丝,光明正大偷吃。
“嗯?姨姨,没加盐。”
景年咽下去嘴里的食物说。
鸡肉是香的,余妙妙买的村里人养的小土鸡,肉质紧实细嫩,香味也足。
“煮的时候加盐,肉会紧缩的。”
余妙妙一边切黄瓜丝一边解释,“拌料里会有盐,稍微泡一
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