第337章 此生再无修罗场
忙忘了也很正常。
“我记得可清楚呢,这是送你的生日礼物,嘻嘻。”苏槿一再次扬了扬手上的小纸袋,骄傲地说道。
陆泽接过纸袋,问了一声:“里面是什么啊?”
“先不告诉你,一会儿吃蛋糕点蜡烛的时候,你再拆开看吧。”苏槿一卖了个关子,想弄一些仪式感。
陆泽笑笑回道:“好吧,走,咱们先进去,我都安排好了。”
说着从她手上接过蛋糕,很自然地牵起苏槿一的小手,向着店内走去。
小手被陆泽握着,苏槿一害羞得又脸红了起来。初尝恋情的她,还没习惯情侣之间的亲昵行为。
扭头望了望陆泽,见他一脸的气定神闲,不知道为何如此自然。
等二人坐定,店长立刻安排服务员上菜了,厨师那边也早已准备妥当,两三分钟就把菜上齐了。
牛羊肉,鲜毛肚、鸭血、撒尿牛丸,芝心贡丸,菌菇拼盘、豆制品拼盘、蔬菜拼盘等,上了一大堆,凡是店里有的菜式,店长都安排了一份。
大老板亲自试菜,他们哪还敢藏着掖着。
“哇,这么多菜啊?咱俩吃不完呢。”苏槿一眼睛亮亮的,不禁感叹道。
每次和陆泽一起吃饭,好像都是超量的。这种浪费粮食的行为,她认为很不好。
于是陆泽朝店长招了招手,等对方过来后吩咐道:“这分量我们肯定吃不完的。除了牛羊肉,其它菜式拿回去分量减半吧,别浪费粮食。”
“陆总,那要不要牛羊肉再给您多上一份?”店长崔小英试探性地问道。
店长这么会来事儿,陆泽大笑道:“哈哈,这个可以有。”
没一会儿,菜式又被重新安排,只不过牛羊肉又多上了一大份,吃这些就足够七八分饱了。
【嘻小羊】火锅店,主打的就是草原来的新鲜牛羊肉,所以今天必须要多上一些。不仅是为了尝尝食材品质,更是想让苏槿一吃个够。
“陆泽,这牛羊肉看起来好诱人啊,我都等不及想吃了。”苏槿一目不转睛地盯着,馋得口水都快下来了。
陆泽忙安抚道:“别急,这电磁炉加热很快的,一会儿就能吃。”
是的,【嘻小羊】火锅店一上来采用的就是电磁炉加热。一是为了安全,二是为了高翻台率。
安全性就不用说了,明火加热出事故的火锅店年年都不少,陆泽可不想自己的店出现这种意外;而电磁炉加热快,客人自然就吃得快,翻台率也会相应提高。
所以尽管这会儿电磁炉成本比较高,陆泽还是找厂家采购了一批商用电磁炉。
在前几年,电磁炉在我国还仅仅停留在观望阶段。可是1999年开始,电磁炉就进入了快速发展期。
不仅有很多大牌家电厂家进入了这个领域,一些创业的小厂也纷纷开始研发生产。陆泽正是找的一家靠谱的小家电厂,特意定制了一批货。
商用电磁炉功率更大,加热更快,没几分钟水就开了。
【嘻小羊】学的是小肥羊的模式,走的也是“不蘸小料涮羊肉”的新食法。
锅底暂时就两种,麻辣和清汤,客人也可以选择鸳鸯锅。这样既节省运营成本,同时也减少食材成本。
陆泽这位大老板试菜,都不用交代,店长自动上的就是鸳鸯锅底。
苏槿一夹起一筷子羊肉,就往麻辣汤底里面涮起来。
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