第903章 包治百病
全国名厨烹饪技能大赛，是每年都会举办的赛事。
大赛以“汇名厨佳肴美味，品中华美食精粹”为宗旨，旨在通过全国高技能烹饪名厨的同台竞技，集中展现当代烹饪水平的优秀菜品。
姚石见付宇看完了资料，继续说道：“这次的比赛活动，每家有资质的饭店都可以派出一名参赛者，先是参加省赛，省内前三名代表本省参加全国大赛，比赛时间在3月4、5号正式开始。”
“比赛一共三场，每场选出一名决胜者，再由这三人代表咱们隆江省参加全国比赛。”
“全国大赛会在3月10、11号这两天举行完成。”
“前几天，省里统计参赛人员名单时，我已经给你报上去了，你是代表咱们千里马参加的。”
付宇之前看参赛事宜时，只看了大致的比赛流程，还真没注意时间。
要是3月4、5号比赛，那就是还有不到半个月的时间。
时间有点紧啊，也不知道赛前的这段时间，自己能不能再多刷出来两个高级的个人技能。
抱持着侥幸心理肯定不行，看来得跟师傅刘雨农求助，看看有什么比较关键的烹饪绝招，能不能提前传授一下，给自己开个后门，加加油！
而自己也得抓紧时间多翻看一下经典老味道食谱和特色家宴菜谱，无论是菜肴的烹饪，还是摆盘造型的创意，都需要进行提高和融会贯通才行。
姚石说道：“这段时间，我会跟赵厨交代一下，优先将店里特色菜肴点餐单交给你去烹饪，多做一些，也能掌握的更熟练。”
付宇点头：“谢谢姚厨！”
姚石摆摆手，笑了笑：“这次比赛，你也不用有什么压力，就是过去体验一下比赛的氛围，观摩学习别人的烹饪技巧，主要以见世面，开眼界为主。”
“你这才转正多长时间，真正独立掌勺的时间连一年都不到。虽然你确实天赋非常出众，但是烹饪水平的提高是需要一个时间的积累，所以这一次呢，就当是一个锻炼的机会。如果可以，当然还是要争取进入全国大赛，出省去外面看一看！”
“咱们国内有不少非常优秀的厨师，要是有机会出去多交流沟通，互相观摩学习，烹饪厨艺方面肯定能受益匪浅。”
付宇点了点头，若有所思：“姚厨，你放心，我会尽力的。”
姚石笑笑，突然想起什么，说道：“其实参加比赛，个人水平是一方面，另一方面运气也特别重要，毕竟都是抽签进行的分场比赛，你要是遇到省城福成醇的大厨杜英春，那基本上就只能止步于省内比赛了。”
付宇一愣，这已经是他第二次听见别人提起杜英春这个名字了，福成醇的资深老师傅？
赵勐之前提起这人时，也是一脸的感叹和敬佩。
老爷子真的有那么厉害？
一番话叮嘱完，姚石等付宇填完报名表，忍不住说道：“付宇，你现在每天晚上不是都要过去你师傅那边学厨吗？今天过去的时候，跟你师傅说一声，让她争取这段时间给你开个小灶，多少也能有所提高。”
付宇点点头：：“好的，姚厨。”
要不都说英雄所见略同！
这一点，他跟姚石想到一块儿去了。
如果可以得到刘雨农的特殊培训，相信他在厨艺方面一定能够提高很快的。
回到后厨，正好到了顾客进店用餐的高峰时段，付宇一边忙着烹饪掌勺，一边琢磨着到底给刘雨晴送一件什么样的生日礼物，这
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