第1088章 首都安家
不定谁指导谁呢。
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想到这里,几人对付宇不由越发亲切殷勤了。
杨鸣主动过来帮着付宇收拾厨台,因为马上就要去参加活动了,所以这个厨台只是临时使用。
添加了一些常用的调料,厨具,给付宇单独配了日常使用的餐具架。
杨鸣还特意解释了一句:“你现在对后厨这边的工作还不太熟悉,所以暂时跟在我身边,等到可以独立接单了,李厨会给你配备帮厨的小工。”
付宇点点头。
既然已经为自己安排了岗位,他就会尽职尽责的去工作学习。
第一天进修,付宇就是安静的跟在杨鸣身边,看着他接单,烹饪掌勺。
各家饭店在接单时的模式其实都差不多。
福成醇这边,点餐员并不会过来后厨送单子,只要前厅那边有顾客点餐了,后厨这边的出票机就会自动打印点餐单出来。
倒是省了点餐员来回跑着送单子的时间。
接单也不是正常排序,而是几位大厨谁有时间谁接单,一切自主安排。
杨鸣已经可以独自接单掌勺了,付宇跟在旁边打下手,其实一开始也帮不上什么忙。
他不了解杨鸣的烹饪习惯,也不熟悉后厨这边的环境和餐具的摆放位置。
于是付宇从头至尾非常自觉的尽量为帮厨小工彭泽邦让出位置,甚至还会适时的为彭泽邦做些力所能及的事情。
他的工作内容就是衔接好彭泽邦的帮厨操作,并找机会观摩杨鸣的烹饪掌勺。
不得不说,杨鸣能以着三十三岁的年纪,就稳稳的担任了掌勺厨师,本身厨艺确实非常不错。
最难得的是他对于烹饪的操作细节非常注重,而且有很多非常独到的见解和看法。
付宇没想到只是第一天,就能收获颇丰,这让他越发期待接下来的工作。
下午的时候,付宇接到了刘雨侬打过来的电话。
刘雨晴那边的报班学习进行的非常顺利,已经定好了具体的学习安排。
她们打算明天去周边看看房子,问付宇能不能请一天假,趁着现在没有参加展销活动,跟着一起去把房子先定下来。
付宇挂了电话,直接找李东序提了请假的事情。
李东序答应的很干脆,他能理解付宇刚过来首都,需要住宿安顿。
而且现在还没去展销会,付宇也没正式接手工作,正好有闲暇时间。
不过这件事情,肯定要汇报给刘永平。
刘永平更爽快,直接表示,付宇这两天不用坐班,有事随时可以自行安排。
付宇非常感激刘永平对自己的照顾,下午继续规规矩矩的呆在杨鸣身边,同彭泽邦配合帮厨。
他这边表现的很低调,行事也非常沉稳。
后厨众人对他的印象原本就不错,经过了这一次请假,更是议论纷纷。
私下里都在猜测,老板是不是打算把人挖到店里工作?
说是进修,其实另有打算?
这又是全国厨师大赛的冠军,又是直接空降国际科技美食展销活动。
能让老板这么重视,付宇看样子来头不小啊!
心里有了这份忌惮,更加没人敢招惹付宇了。
付宇第一天进修过的很顺利,还和李东序手底下的几个人都搭上了话。
晚上临下班时,付宇跟着其他人一起简单收拾了一下厨台,将剩余的食材做好处理,这才结伴下班。
经过一
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