笔趣阁小说 > 美食圈外挂帝 > 第667章 万能口诀

第667章 万能口诀

一桌席面,刘雨侬自己负责三道新添加的菜色,其他的则交给了刘章鹏。

正如汪玉龙对刘章鹏的厨艺很信任,刘雨侬也非常看好。

毕竟刘章鹏是一位非常资深的掌勺大厨,以前在总店的时候,表现就非常出色。

刘雨侬有意要以康贵杰这次的点餐事件做为特例,对后厨众人进行一次提点教学。

通过观察顾客的进餐情况,去了解顾客的饮食喜好,这种行为对于店里的后厨人员而言,并不是很常见。

大多数的顾客进店,都是根据店里的菜谱,自行选择喜欢的菜肴进行点餐,饮食上的喜好,也会主动交代。

所以,刘雨侬倒也没打算强求所有人必须掌握这项操作,只是希望通过这件事情,能变相敲打一下后厨众人。

让他们在工作方面更积极一些,对于顾客的饮食喜好更上心一些。

就当是一次口头培训了。

......

汪玉龙带着小工张罗烹饪店里的顾客接单,一个人撑着这段时间的所有接单,小工们压力倍增。

而刘章鹏则忙着手头的三菜一汤。

刘章鹏有点紧张!

毕竟以前都是为进店的普通顾客掌勺做菜,顾客的品鉴能力有限,他们店的菜色本身也非常美味,每道菜怎么烹饪,他都是熟能生巧牢记于心的。

换句话说,这菜做的多了,闭着眼睛都能烹饪出来。

而这次,却是做给圈内大拿品尝。

换谁,谁都得慌。

更何况做的还是店里的秘制菜,这就等于献一手自己的烹饪绝活了!

想到这里,刘章鹏忍不住深吸一口气。

可千万别掉链子啊......

这可是在自家店里,有师傅在,还有平时朝夕相处的小工......最关键的是,老板还在这儿盯着呢。

万一......那就是场悲剧了。

摇摇头,刘章鹏开始仔细着进行烹饪。

不得不说,刘章鹏到底是有着二十多年丰富烹饪经验的老厨师,对于店里的私房菜,在烹饪手法上还是非常娴熟的,很快就迅速完成了三菜一汤的烹饪,由传菜员依次送去了前厅包厢。

虽然完成了自己份内的工作。

但是!

刘章鹏悬着的一颗心非但没有落地,反而更加忐忑了。

因为这是做菜给康贵杰品尝啊!

跟参加厨师大赛,上菜给评委品鉴基本上没什么差别。

刘章鹏有点慌,仔细回想着刚才的一翻操作,有没有出现差错的地方。

食材,用量,调料配比,火候掌控,摆盘造型。

平时忙起来,他有时候也会稍微糊弄一下。

不过所谓的糊弄,在外人看来,也是非常不错的,至少口感上根本察觉不出来。

今天的烹饪,他可是吊着一颗心,一步步做的分外仔细。

就连摆盘造型里面的瓜片,那都恨不得直接上雕刻小刀,慢慢研磨。

对于刘雨侬特意嘱咐的,关于康贵杰的饮食喜好,他也牢记于心,所有的忌口都精准的剔除了。

应该会博得康贵杰的赞许吧?

想到这儿,刘章鹏眼睛一亮,毕竟能有机会为圈内大佬服务的机会,向来是可遇而不可求。

万一康贵杰吃着顺口了,想要见一见

美食圈外挂帝最新章节第1130章 最幸福的事情免费阅读

手机免费阅读地址:第667章 万能口诀

美食圈外挂帝首发网站笔趣阁小说域名:bqgcn.com

网友热搜关键词:年代年代文七零快穿直播八零六零末世千金女配九零万人迷重生清穿种田香江美食咸鱼吃瓜穿书娱乐圈天灾红楼心声古代无限明星美人星际岁岁平安