第680章 我行让我来
尤其是现在,因为厨艺不精,导致自己不得不在一个傻缺面前丢脸。
这实在让她难以面对。
刘雨侬这个时候才幡然醒悟!
这道活烹鲤鱼当初就是因为烹制方法困难,才被人随口提起。
如果简单,又怎么会被称为很难烹饪的一道菜呢?
刘雨侬忍不住摇了摇头!
厨艺一事,学无止境!
一点骄傲自大都来不得!
谁能想到一道菜肴的烹饪,能将她给彻底难住?
......
105包厢。
小王总正搂着女伴吹嘘着自己的身家背景。
从自己的爸,到自己的妈,再到自家的产业。
小王总是个非常不着调的官二代。
口袋里装满锥子,特别爱露尖。
今天带着新交的女朋友过来尚食私房菜馆用餐,就是显摆来了。
他拿的是他爸给的贵宾券,吃饭不花钱。
不过花不花钱的,倒是无所谓,主要就是想尝一尝这道据说非常牛逼的菜肴,活烹鲤鱼。
这道菜,还是他在一次狐朋狗友的聚会上,听别人吹嘘,说是曾在外地吃过一次。
做好的鲤鱼端上桌,还能动呢,这菜特别有意思。
小王总这么好面子的人,哪能被别人给落下。
上网查了一下这道菜的相关资料,还特意弄了两条活鲤鱼养起来。
今天拎过来,就是想见识一下,这所谓的活烹鲤鱼,究竟有多稀罕!
后厨这边上菜还是挺快的,除了点好的菜肴,店里还额外送了两瓶好酒。
小王总砸吧了一口小酒,摇晃着脑袋说道:“这家店的老板,是位女名厨,听我爸说人家祖上是给宫里面的贵人做饭的御厨!”
女伴听的眼睛都亮了:“这么厉害!”
小王总嘿嘿笑道:“那当然了,要不然我能把鱼拎这儿来吗?都说这道活烹鲤鱼,现在市面上根本吃不着了,那是没找对地方!”
不就是做条鱼么,普通厨师肯定不行,可这尚食私房菜馆的女老板,那可是位名厨!
一准能做出来。
小王总比比划划的跟女伴描述这活烹鲤鱼,是怎么个特色法。
两人边聊边吃,越发的期待了。
......
因着刘雨侬首发失败,后厨几人纷纷愁眉不展。
刘家菜种类繁多,古往今来,各种特色菜数不胜数。
随便拿出来一道,那都是绝瞎话:“念书那会儿,有一阵学习的课程就是烹饪海鲜菜。我们学校有个人工湖,自己养了不少的鱼。只要练习备菜,学校就从湖里捞鱼让我们练手。”
“我一开始天天练剖鱼,实在太枯燥了,就自己找乐子,开始研究解剖内脏,对于这个活还挺熟悉。”
“要不让我试试吧?”
刘雨侬有些惊讶的看向付宇:“你想试试?”
付宇点头:“我对自己挺有信心的,师傅,要不你就让我试一下吧。”
刘雨侬看着付宇,并没有直接拒绝。
身为同行,她非常能理解付宇所说的情况。
当年,她刚开始练习拆骨的技能时,也是每天研究家禽的构造。
这种活,不像其他,光有天赋还不行,必须要反复的操作,通
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