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111：古代烹饪技法

祁骏的计划是,暂时先录五道菜。都是最普通的家常菜色，用料也都是兽人们家庭最常见的哪一种。炒、炸、蒸、烤、煎,每一个视频是一种烹调方式。

青蕨炒肉是第一道。用到了一点儿火烈草粉和植物油。但是在视频讲解的时候,祁骏让王岱说明不放火烈草粉只是没有辣味,不用植物油还可以用动物的油脂。王岱有点儿舍不得开口，但师父的话他还是得听的。看王岱不情不愿的样子，祁骏笑道：“这又不是什么难事,你不说人家就想不到了啊？与其让人们自己试出来觉得有没有都行再心生反感,还不如主动说出来呢。”

第二道菜是炸羊排。高木羊肉的羊排切成段,用赤茄汁、糖、盐、乳姜、木须、白酒和火烈草粉腌上半个小时。然后再下到油锅里去炸。因为加了赤茄，很容易就炸成了金红色。画面给炸熟的羊排来了几个近镜头，羊肉被撕开之后,里面还有肉汁的模样在特写的时候看着格外诱人。这让本来就十分好吃的炸羊排样品瞬间就被消灭了个干净。这跟青蕨炒肉的待遇可是大不相同。祁骏此时深刻地感觉到,果然是肉食社会啊！

第三道菜是萳木果蒸肉。这道菜祁骏最近总在做。解馋又没什么需要忌口的。调味也简单。就是完全不需要用到植物油和火烈草粉。王岱这下觉得太亏了。在他觉得，这些烹饪手法虽说是古来有之，可真正运用到现实中的人还是他伟大的师父大人。要是为了做推广打广告也就罢了，好歹第一道菜还有出现火烈草粉和植物油呢。结果现在还有白送的菜谱。

祁骏是第一次跟王岱说自己的想法。他告诉徒弟：“我之所以会收你做徒弟，不是因为跟你开了个玩笑。当然你的诚心是很主要的，可还有一方面就是我觉得既然是咱们先人留下来的好东西，就别浪费在我们手里。我学会了教给了你，你学会了还要教给更多人，这是一个传播甚至是传承的过程。老祖宗的东西好不容易捡了起来，哪儿还有再掖起来的道理。何况光是教会烹饪技法也不表示断了咱们自己的财路。你不也看了图书馆里那些描述古华国遍地美食的记载，然后满心羡慕吗？可光是咱们几个人在一起鼓捣，肯定不如很多人一起想的想法多。而且学会了技法也不一定就能做出美味的食物来。你也让林叔试过做食物了，同样的食材同样的步骤，连时间都是一样的。你们俩做的到一样吗？”

虽然王岱还是有点儿没想通，但他明白祁骏的意思。想想也是。自己锻炼了好几个月，就是一个炒肉片的火候自己都跟师傅差老远了。现在做一个视频放网上，能有多少人比自己更强呢。毕竟他这个年纪在兽世还是太年轻，总有那种“被别人比过去了怎么办？”的想法。但他同样也有觉得自己的师父真伟大！

如果有可能把自己的真是想法说出来，祁骏也不想讲得这么煽情。可他总不能告诉王岱，你师父我是借尸还魂穿越到这儿的带随身空间的外挂人士。我不甘心自己曾经生活过的世界彻底被时间淹没。空间里的东西能拿出多少造福国人就拿出多少，免得糟蹋空间的存在什么的。他怕王岱直接进精神科。

香辣烤兔用的是一种体型跟上辈子差不多的肉食性安盘兔。这种兔子因为味道比较腥，个头比较小，所以并不受猎人们的喜欢。可是也因为它们的繁殖能力跟祖先兔子一样非常强，即便在市场上出现的次数比较少，但还是不贵。其实安盘兔完全可以用最普通的酒来进行去腥，这么简单祁骏一开始也没料到。他那是舍不得空间

未来兽世之古医药师最新章节第271章 番外免费阅读

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