177：从古书翻译开始

就可以裹上一层薄薄面粉来炸制了。祁骏特别让苏维亮和王岱要录制时候做出提醒，现面还没有普及，所以可以用咸味儿和没有味道营养食物来代替，但一定不能裹很厚。

炸好鱼条码放盘子里。祁骏用了简单方法来调配酸甜汁。大叶果汁加上白糖，两样放到一起熬到糖融化之后，淋鱼条上这道兽世版简易酸甜鱼条就搞定了。如果当时做完就吃，鱼条外酥里嫩酸甜可口，应该能被大多数雌性和小孩子接受。而且如果不用酸甜口浇汁，而用咸辣口，那就是另一道下饭下酒好菜了。当然这如何变化就要看看节目人自己怎么去想了。

除了酸辣鱼条，祁骏还重改版了清蒸鱼和奶汤鱼肉这两样淡水鱼类做法。海水鱼也是挑拣容易做。适合小孩子和老年兽人吃鱼蛋羹；比较考验手艺汆鱼丸；还有可以搭配营养食物或者是粥和面饼来使用炒鱼松。至于非鱼水产类，他只是教了两个徒弟用青蕨和虾制作翡翠虾仁；用河蛤制作辣炒蛤肉；用花蛤制作蛤蜊蔬菜浓汤。

总之这些水产品如果放到一起，绝对是一桌不重样小宴席。林雯看到祁骏拟好菜单之后，忍不住口水都下来了。就连苏老和两个一直跟随摄制组承担伙食工作两位厨师都赞叹不已。为了大家伙儿能吃上这些东西，王岱和苏维亮可是加紧了学习时间。幸亏东方戎这阵子不家，否则要是看到媳妇儿又每天教到九点多，周末也是跟俩徒弟呆一起，他一定会非常郁闷。

因为两个徒弟手艺互相学习和长时间磨练之下已经进步得非常神速了。尤其是苏维亮，本来就底子好，跟祁骏学得久了。即便每次祁骏教菜色时候都没有什么长篇大论东西，但尝试味道多了，对厨师而言灵感自然会增加。所以这九道菜倒不难。尤其是其中有几道两个人一看菜谱就能做出来了。

对于这一点祁骏相当欣慰。他是想培养王岱将来私家菜馆儿大厨。进步才是硬道理，就是什么时候二哥能把苏维亮娶进门，到时候就可以把饭馆儿交给他们俩人来打理了。

祁骏教徒弟菜色同时，关于豆腐各种延生制品也由老爷子亲自代理跟军部进行协商。交上去没问题，但老爷子需要是加工厂一定比例股份。不用多，哪怕百分之二三也是可以。主要是成为股东就能够得到分红，钱不重要，重要是长期效益，这可比直接给一笔奖金强得多。

对于这种有长期效益加工厂军部也是肯定要控股，尤其是以军部名义招标，这也是对国库有极大益处事情。因此对于东方川说事，军部工商部进行了几次会议，终认为十分可行。但如果要了股份，对于一次性奖励就自然要降低了。

老爷子早就确信一定会是这个结局。但他没想到这些工商部小子们给了自己一个难题。那就是他们招标之前需要有一份可行性报告，毕竟这些大都衍生产品只有古书上记载而没有实际出现过。这还跟直接复活古植物不同，一种工艺复活没有佐证文件是不行。他们军部主管工厂对这个尤为重视。

“他们这就是觉得亏得慌，所以才没事儿找事儿。直接拿几本记录了豆腐书就行了，还要搞什么可行性报告！要不是事情还没签订合约，我真想大骂他们一顿！”老爷子回到家，看到祁骏之后就牢骚了一顿。其实也就只有这个孙媳妇儿面前，他才能把情绪表现得这么直接。

祁骏赶紧安慰：“爷爷，您可千万别因为这个生气。能得到每个招标厂家百分之二股份已经非常了不起了。如果这件事换别人去说，根本就没有那个可能性。您想啊，听着不多可细水长流

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