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219. 第 219 章 料足味好,开业当天上……

料足味好,开业当天上午还只有零星几个顾客去吃,到下午店里就爆满,别说坐了,就连站的位子都没了,干脆捧着碗站在门口吃,引得围观众人蠢蠢欲动,很快加入抢饭行列。

许多人饭量大,又舍不得银钱,就外面买了几个馒头带进去就着汤粉一起吃,别说,馒头泡汤里都格外香甜!

小一在店里转成了个陀螺,掌勺的大厨更是忙得眼花缭乱,恨不得长出八只手,这么个吃法,半下午就将店内储备的土豆粉、红薯粉吃光了,晚去的人扑了个空,只得第一日早早在门外排队,有人甚至打算早中晚顿都呆这儿不走了。

头日没吃到的人还担心老板会不会收摊不卖了,天不亮就在门口等着,毕竟以这价格,肯定是吃一碗赔一碗,估计吃不了多久,这家老板就得关门歇业。

好在第一日虽然番薯粉开始限量,但杂粮面还是要多少有多少的,于是之后几日仍是日日爆满,而这店也没像众人估计的那样关门歇业,反而持续开了下去。

赔钱?钱当然是不会赔的。开店前叶林就根据店面租金、人工材料等费用核算出了每日回本需要达到的销售额,超过这个盈亏平衡点以上那都是净赚,卖的越多,赚的也越多。

而从目前的销售额数据来看,这生意不但不赔,还很有赚头!租金和人工这些固定成本不随销售额变化而变化,可变成本里最贵的就是盐和香料。

虽然加了香料成本提高,但把香料磨成粉末后,一大桶汤里才加一份香料,每碗汤粉里只舀两勺汤罢了,香料里没有像白豆蔻那些需要从海外进口的名贵品种,除了姜葱蒜这些便宜的,即便有个别稍微昂贵的香料,因为放的很少,折算到一碗也没几个钱。

店面位置选的好,又是新店开张生意火爆,目前销售额极高,但就算销售量砍半,这店还是赚钱的,而叶林只要确保这一点就可以了。

这世上的生意,不管赚多赚少,只要有的赚,就一定会有人去做。

既然实践没什么问题,叶林就通知海保可以开始了。很快有几条通告传遍了京城十大商帮的加盟体系,引起一片讨论声。

第一条是最常规的,但也是十大商帮最关心的:

“丰收的秋季即将过去,在共同迎来而醉人的冬季时,“宫”字品牌即将推出本年度限量款——寒梅著花未系列,限量款数量有限,请大家准备好积分及时兑换哦~”

看到这条通告,许多商帮的京城主事人都在嘬牙花子,限量款啊,限量款,真是让人又爱又恨!

自从加入联盟,获得了“宫”字品牌销售权,各大商帮都卯足了劲儿准备在自己的地盘上大展身手,结果各种宣传销售手段都没用上,“宫”字品牌香皂等产品就已大卖,十大商帮内部,运营“宫”子品牌的商会都赚了个盆满钵满。

主事人摇摇头,只能说有钱人很多,很多有钱人对皇家用的东西都很感兴趣!

有些人家甚至不是买来用个新鲜,而是长期订购,毕竟对那些能给鸡鸭喂药材,养药鸡药鸭吃的人家来说,一块香皂卖出天价也不算贵。

不过可惜,有钱人太多,货品又限量,订购单都排到了明年,还不知何时才能拿到下一套呢。

即便是那些个不得不开,只卖平价香皂的杂货铺,也还是收益不少。杂货铺走的是薄利多销、细水长流的路子,对货物需求量大,因此各地都已经开始建起专门生产香皂肥皂的大型作坊。

当然,赚钱的大头还是在带“宫”字的货物上,十大

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