第三集 第3048章 蛇肉大宴（下）

肉煮熟。先把这蛇肉放进砂锅；加清水、姜片、陈皮、桂圆肉、甘蔗等配料， 用中火煮至可熟烂为止，再取出放入冷水中冷却。而且。这蛇肉丝不能用刀切，要用手撕。

然后将蛇肉与叉烧丝、香茹丝、笋丝、韭黄丝等配料同炒，青黄赤白黑，五彩缤纷，赏心悦目，故而的名。

由于蛇肉本身已经熟烂，所以炒的时候特别考验手艺，不可上浆，不可拉油，火候不能太蒋，速度要快，否则蛇丝收缩变韧，就没有那味道了。

九菇蒸蛇的配料是九种食用菌：香怒、草茹、蘑菇、金针菇、猴头、竹称、松耸、口蘑、牛肝菌。还有猪肉、鸭肉等配料。

配合了九种食用菌以及猪肉、鸭肉味道后，这蛇肉就变得极其鲜美。入口之后满嘴香糯，不忍开口。

红烧蛇什锦的用料是：蛇心、蛇信、蛇肚、鸡肉、猪环喉、蹄筋、冬笋等。把这些主材切得粗细长短一致，看起来红橙黄绿青兰紫。七彩缤纷，赏心悦目。别是吃。光是看看，

蛇肉丸子汤名字很朴素，不过做起来却要花些功夫。做丸子的蛇肉要用木棍使劲锤打成肉泥，而且这蛇肉在捶打前忌用水洗，因为蛇的肉质紧密，富有弹性，假如用水冲洗，会破坏肉的质地，影响捶泥的质量。肉泥中不能先放盐，否则会使丸子发紧，起不到滑嫩的口感。

然后，蛇丸需用鸡汤煮，不能用水或蛇汤。煮好之后，汤白如奶。白里缀黄，一看就引人食欲。且丸肉滑嫩，味道香甜，咸鲜可口。

“哇，真是太丰盛了！”

“好吃啊！太好吃了！”

一开始，众人几乎没有说话。全心全意的享要美食。直到吃得差不多了，才发出满足叹息。

“苏老大，我发现，再也离不开你了”怎么办啊！要不你包养我吧”临走前，哈桑一脸哀怨的说道。

“滚！”苏择一脚把这厮踢了出去，，

吃完之后，众人都坐在客厅里静静回味。一边喝茶，一边对今天的盛宴赞不绝口。

众人谈了一会儿，又把话题扯到这蛇妖身上。

“这次的蛇妖怎么没有内丹”元冶一脸奇怪的问道。“不是说。妖精都有妖丹吗？吃了妖丹。马上暴增几个甲子的修为，”

众人一听，表情顿时凝固了。

“咳咳何东正在喝茶。一听这话。一口气没回过来。被茶水呛到了。,

吕笛一脸苦笑道：“妖丹？你怎么不说魔核你是凹小说看多了

“妖丹？亏你想得出来！要是那蛇妖真的结丹了，那么今天就不是我们吃蛇肉大餐，而是蛇妖享受人肉大餐了一个金丹期的妖怪，你知道这是什么概念吗？”何东回过气来，一脸古怪的说道。

苏择知道这厮是刚刚入行不久的，还是菜鸟，有这些奇思妙想也是很正常。于是就解释道：“没错。人类的修真者在到达炼气阶段的顶峰时，就可以结成金丹。妖精也一样，它们的修为在达到一定高度后。确实也可以像人类一样结丹

“但是，我们修真者所谓的金丹，虽然可以用内视和灵眼看到。但金丹并不是实物，它是一种高度浓缩的真气和意识的混合体。修真的过程都是，吸纳天地间的灵气，经过经脉的转化，变为真气。真气经过升华，浓缩成玉液，玉液再次升华，浓缩为金丹。当再次精进。金丹就会与灵魂融合，再次质变。成为元神。初期的元神也叫元婴。这个步骤也称为碎丹成婴，

然后就是阴神、

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