第175章 请叫我张大厨儿
取下来，又把高清镜头拧下来，这才慢条斯理的说道：“既然是库钓直播，午饭也是直播的一部分，小孟，给窝点里补点窝子，下来歇会儿。
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该我露一手了！忙活了一上午，中午我给你做两个小菜尝尝！”
孟凡在钓箱上蹲了一上午，中间就去了一次厕所，早就有点扛不住了，听到张扬招呼，很快起身，伸胳膊踢腿，活动了活动筋骨。
“头儿，咱们中午吃啥？”
孟凡早饭吃得少，肚子十一点多就开始叫了。
张扬道：“太复杂的东西这里也没有，宰两条刚钓的鲫鱼做个汤，再炒个鸡蛋，切点午餐肉，俩菜一汤，再加上从家里带来的烙饼，简简单单吃一点！”
听到张扬的菜系，孟凡挠挠头：“额，先说好我可不会做饭啊！”
“放心，不用你做，你歇会儿负责给我看着直播画面跟水友们简单互动就好，我亲自下厨，家常菜速度快，最多半小时就能开饭！”
说完这话，张扬就把开着直播的手机递给了孟凡。
“好嘞！”
孟凡接过手机，把固定好的直播三脚架地插拔下来，跟在了张扬后面。
张扬非常放得开，在镜头下，弯腰拎鱼护挑了两条个头大点的鲫鱼，大摇大摆的朝着板房外侧搭的露天遮阳棚走去。
靠近板房墙头的位置，搭建了个建议的操作间，一个煤气罐，加两个灶头，一大一小两口铁锅，没有特意收拾的跟家庭厨房一个标准，跟水库露营的炊具基本一致。
只见张扬变戏法似的取出一个围裙套在身上，又把折叠的小型案板归置好，这就开始有鼻子有眼的直播做饭了。
【我屮艸芔茻，看这架势，扬哥竟然还是个厨子？设备挺先进啊！】
【能高清看漂也就罢了，还能现场直播做饭？扬哥妥妥的宝藏主播呀！】
【会做饭的小哥哥最帅了，小扬哥哥你有女朋友吗？我要给你生猴子！】
【我滴个天，楼上明明是个抠脚大汉，装啥清纯妹子，装人妖也麻烦你把头像改一下好吗？】
孟凡扫了一眼公频笑着说道：“头儿，有个兄弟要给你生猴子！”
张扬操着一柄菜刀，正低头在旁边宰鲫鱼，听到玩笑抬头咧嘴笑笑：“生猴子还是免了，下面给大家展示一波才艺！这可是我拿手好菜！清炖鲫鱼汤！
宰鱼处理内脏跟鱼鳃鱼鳞，将两条大鲫鱼用清水冲洗干净！喏，收拾到大概这个状态就行了！”
说话的同时，张扬拎着一条鱼在镜头前展示了一波，鱼鳞都被刮掉，内脏也被清洗干净，因为是活鱼现杀的关系，看起来非常新鲜。
“收拾完鱼，接下来是关键的第二步，鲫鱼汤做出来白不白，这是关键！倒点油，慢火把鱼两面都煎一下！”
一边介绍，一边在锅里倒油，等豆油油温上来了，张扬贴着锅底把两条鲫鱼放了进去。
刺啦！热油遇到水滴的滋啦声响了起来，张扬很淡定的看着锅里的情况。
等煎熟了一面微微泛黄的时候，再翻过来煎另外一面，前后几分钟的功夫，两条七八两的大鲫鱼就煎好出锅了。
“做鲫鱼汤，要的就是一个鲜字！讲究汤白味鲜，鱼煎好了，下一步就是另外起锅加水，把鱼放进去炖上就好！”
张扬很随意的将另外一口锅倒入清水，打着火，等水温上来了，将两条鲫鱼丢进了水里，中火继续炖
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