第733章 非常不错的机会
而药膳和中医养生,那都是由来已久的可靠途径。
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他要是能攀上这条关系,那以后就可以通过帮忙牵线搭桥,扩展自己的人脉了。
简直是互惠互利的好事!
这么一想,刘忆鸣简直都有点感慨于自己的好运气了!
......
仔细了解清楚夏安妮的饮食喜好,付宇开始定制药膳。
对于自己另外约了客人过来的事情,刘忆鸣并没有刻意隐瞒,而是主动同姚石和付宇解释了一下。
倒是言谈间,很婉转的提到了新客的身份。
不得不说,刘忆鸣真不愧是全国首席带货大师,这口才是真的非常了得。
明明是不放心付宇的药膳厨艺,才特意另请高明,到了他的嘴里,却成了一次非常友好的交流切磋。
姚石对此心知肚明,不过面上倒是很配合。
反正自己这边是过来上门服务的,有钱赚,又能多认识两个人,对于他来说,反而是好事。
尤其来的人居然是任予昌。
自从上次通过刘绍先的关系,认识了任予昌之后,姚石还一直没找到机会跟对方联系呢,没想到眼下机会就来了。
至于付宇,他现在已经基本上敲定了药膳席的试吃菜肴定制,因为用餐人数较多,所以原订六菜一汤一主食,现在听说又要多来两位客人,于是改成了八菜一汤一主食。
而且考虑到有其他客人用餐的情况,所以真正对症的药膳,只安排了四菜一汤一主食,其他的几道药膳则都是普通的滋补药膳,以口味好,味道佳为主。
仔细罗列出所有菜肴所需要用到的食材和中药材,付宇将单子递给姚石。
姚石直接打电话让音乐餐厅的采购员去张罗。
趁着这段时间,付宇一边熟悉所有的厨具和调料位置,一边迅速的翻看着试吃菜肴的烹饪方法和具体的摆盘设计。
他主要看的还是厌食症顾客喜欢的食谱,因为今晚主要的目的,是让夏安妮看到他烹饪出来的药膳,能有用餐的欲望。
说白了,甭管他把菜做成什么样,只要夏安妮肯吃,就是成功了!
......
音乐餐厅距离刘忆鸣家的距离很近,采购单上的不少食材和中药材,饭店后厨里就有。
采购员很快将所有的东西置办齐全,开车送了过来。
付宇将罗列着药膳菜肴的单子习惯性的贴在厨壁上,迅速盘算好所有菜肴的烹饪顺序,开始进行烹饪。
专门为夏安妮定制的药膳菜谱为四菜一汤一主食,分别是:山药鹌鹑、姜丝蒸鲶鱼、醋姜木瓜、山楂酿、香附鸡、五白甜味糕、
至于另外待客准备的四道药膳,付宇则决定好好露一手,毕竟这次上门服务的费用还是很丰厚的,而且刘忆鸣也说了,已经邀请了任予昌和一位中医院的老中医一起用餐。
虽然姚石再三强调,今晚的药膳席,做的好坏无所谓,反正夏安妮本身就有着非常严重的厌食症,吃不进去东西也很正常。
但是,眼下情况不一样了,既然他想要将自己烹饪的药膳席真正做起来,那就必须得到顾客和业内人士的认可。
今晚就是个非常不错的机会!
要知道无论是夏安妮还是刘忆鸣,人脉都非常广,要是能得到他们的一句赞扬,那可比一般的宣传广告效果好的多。
付宇精心挑
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