第733章 非常不错的机会
选了四道药膳， 争取借着今晚的机会，将音乐餐厅的药膳席正式推广起来。
今晚的药膳烹饪，没有小工当帮厨，一切全都需要自己动手张罗。
付宇对于备菜的活，干的还是非常顺手，自己将所有的食材挑挑拣拣整理好，开始烹饪。
山药鹌鹑这道菜，付宇当时看的时候，就觉得确实是道挺滋补的菜肴。
不过这道菜虽然营养价值高，而且对于体倦乏力，神经性厌食症，疗效很显着。
但是这菜却有一个很大的缺点，就是无论怎么加工，看上去都会有种清汤寡水的感觉，并不惊艳。
好在口感不错，很清澹，非常适合食欲不振的人食用。
音乐餐厅送过来的鹌鹑是活的，付宇先宰杀利索，再开始烹饪。
葱姜备好，用的是香葱，香葱比较水灵，掐掐都能出汁。
姜切薄片，因为是做药膳，所以姜皮一定要保留下来。
付宇其实以前也不知道，原来姜皮的营养要高于姜。
备好料，做飞水。
飞水必须在水沸腾之后再把鹌鹑丢下去，快刀乱麻，滚一遍就出锅，飞去血水和杂质，汤的质地会比较清澈一点。
飞好水的鹌鹑，必须再把残留的羽毛彻底拔除干净。
付宇从来不用脱毛机，千里马店里就有，那东西纯粹就是湖弄人的，一些细小的羽毛根本清理不干净。
飞好水的鹌鹑下锅，先武火炖开，沸腾，转文火慢炖，等待酥烂。
趁着炖制鹌鹑的工夫，付宇转手开始烹饪下一道药膳菜肴，姜丝蒸鲶鱼。
鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，去掉黏液。
鱼身整理干净，双面打十字花刀，用绍酒、胡椒粉腌制。
付宇在厨房里忙的热火朝天，并没有听到客人到访的声音。
在刘忆鸣打完电话之后，约一个半小时，任予昌带着老友来到了刘忆鸣家。
任予昌今天晚上什么活动也没安排，照着白天计划好的早早的交了班，就叫上老友，一起搭车赶了过来。
他原本打算今晚和老友好好聚一下，连饭店都提前定好了，根本没想到这边会突然联系他。
事出突然，他赶忙先把饭店的预订单退了，又联系老友说明情况。
任予昌跟刘忆鸣的叔叔是真正的发小，两人关系特别铁，这么多年，虽然不在同一个领域工作，但彼此间的关系，非但没有半点疏远，反而更为亲密了。
听说刘忆鸣有事相求，任予昌几乎没怎么犹豫，就把事情答应了下来。
反正他跟这位老友的关系也很好，这么点小事，还是可以做主的。
果然，听他说完事情经过，老友二话没说，就非常热情的表示愿意过来跟着尝一尝药膳席。
得知任予昌已经到了，刘忆鸣赶忙开门迎接。
任予昌曾经跟着刘忆鸣的叔叔一起来过这里，进了屋，还挺熟门熟路的招呼老友换拖鞋。
刘忆鸣则热络的打着招呼，主动帮着两位长辈放置外衣，一边把人迎进客厅，一边笑着说道：“任叔，你可是有一阵子没过来我这儿了！”
任予昌随手把羽绒服递给刘忆鸣，笑了笑：“瞎说！我上个月才跟你小叔过来取东西，你忘了？”
刘忆鸣身为首席带货大师，平时手头有不少厂商送的各种货品，礼品，
美食圈外挂帝最新章节第1130章 最幸福的事情免费阅读
手机免费阅读地址：第733章 非常不错的机会
美食圈外挂帝首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 快穿、 七零、 直播、 八零、 六零、 末世、 九零、 女配、 千金、 万人迷、 清穿、 种田、 美食、 重生、 香江、 红楼、 穿书、 吃瓜、 咸鱼、 娱乐圈、 天灾、 星际、 历史、 公主、 美人、 心声、 秦始皇、 无限