第737章 药膳这个圈子好难混
有一小块看上去非常香嫩的鸡肉。
摆盘效果很雅致, 而且看上去就是一口可以吃光的菜肴,完全没有半点进食的压迫感。
最后一道主食,五白甜味糕也蒸好了。
付宇掀开盖子,看了眼成品,满意的点点头。
不错!
跟厌食症顾客喜欢的食谱上面的图样,完全是一个模子里刻印出来的,立体樱花六式和可爱小动物图桉。
樱花色彩鲜艳,图样精美。
小动物形象可爱,小巧玲珑。
几道药膳全部烹饪完成,付宇也算是松了一口气。
反正现在能做的都做了,也算是尽人事听天命。
至于能不能让夏安妮满意?
说句心里话,付宇其实心里也没底!
虽然不是第一次为厌食症患者烹饪,但这次做药膳和之前那次可完全不一样。
之前那一次,好歹他还可以看到顾客脑海里想吃的食物究竟是什么样子,有个具体的参照。
这一次,则全靠自己做判断。
盲猜!
纯粹就是瞎蒙!
凭感觉挑选出的几道对症的药膳,反正治疗的病症肯定是对上了,至于口味和造型能不能让夏安妮满意,这件事情,谁也说不好。
不过要说是完全没信心,倒也不至于。
毕竟,这几道药膳,从选择定制到摆盘造型,那可都是参照了厌食症顾客喜欢的食谱。
要是这都不能讨得夏安妮的欢心,让她动容,那也是真的没办法了。
将五白甜味糕仔细着摆放在长条形的磨砂纹瓷碟上,付宇亲自端着上菜。
刘忆鸣等人赶忙跟在后面,一起过去了餐厅。
几道药膳全部上了桌。
夏安妮面前摆放的,都是付宇精心做过摆盘的小份菜肴。
其他的整份药膳则是为其他几位客人准备的,满满一砂锅热腾腾的山药鹌鹑、大鱼盘装的姜丝蒸鲶鱼,一人一碗醋姜木瓜,还有汤汁浓郁的香附鸡。
唯独挂枝蜜樱桃被整盘摆到了夏安妮的面前。
五白甜味糕则放在餐桌的最中间,在座众人都可以伸手够到。
刘忆鸣家的餐厅,那眼光品味,装潢条件肯定没的说。
餐桌是大品牌定制的高档款,就连餐桌上的花瓶和摆件都是精心订制的独一无二的式样。
就这环境一般的普通菜,还真有点配不上这高档餐桌。
但是夏安妮看着自己面前一熘儿排开的药膳,却有种严丝合缝的舒适感。
经济人坐在旁边,挨道药膳仔细看过,喃喃地:“付厨......这是你做的药膳?”
付宇微微一笑:“我来报一下菜名吧,这道是山药鹌鹑、姜丝蒸鲶鱼,醋姜木瓜、挂枝蜜樱桃、香附鸡,最后一道是五白甜味糕。”
夏安妮将所有的药膳看了一圈儿,听着付宇报完菜名,心下暗暗惊叹。
这是药膳?
不对吧!
之前在厨房里,她明明亲眼瞧着付宇做的炖鹌鹑,蒸鱼,可是......这怎么端上来就不一样了?
付宇介绍道:“夏小姐,请尝一尝吧!”
“要是不合口味,我这边还可以临时再去加菜。”
付宇并没有天花乱坠的说太多,说再多都是废话,还不如让夏安妮品尝一下,只要
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