笔趣阁小说 > 美食圈外挂帝 > 第873章 到底谁是屠夫啊

第873章 到底谁是屠夫啊

活。

❤本作者巧克力蘸糖提醒您最全的《美食圈外挂帝》尽在[笔趣$☀阁小说],域名[(bqgcn.com)]❤✵来❤笔趣$☀阁小说❤$☀看最新章节$☀完整章节❤

(bqgcn)•(com)

付宇要是真能搭把手,那肯定是好事,双方都乐呵。

武波文是顾忌着付宇下午还要走,哪能让人在自己这儿干这种脏活。

原本他就是想着,等侯老大收拾完活羊,就把羊肉给付宇,让他拎回去。

要不然以着付爸和付妈的性格,肯定又要和他推拒半天。

武波文一想到那个场景,就头皮发麻。

他向来将付宇当成自家小辈看待,听见他说会收拾活羊,于是也没再客气,点点头:“行,你要是能干,就试试。”

付宇穿好衣服,跟着武波文过去了院子里。

侯老大其实以前也没杀过羊,主要是身边没人买活羊,而且他平时工作的地方都是处理活猪,一水的机器操作。

从宰杀到分割,全是流水线进行。

今天过来帮忙,也是因为武波文找了过来,身边又实在没人能干这活。

侯老大向来热心肠,答应着过来试试。

不过,他虽然以前没杀过羊,但具体的操作多少懂一些。

只是这剥皮实在是个手艺活,想的和做出来的效果往往差强人意。

没下刀前,他也没料到这羊皮竟然这么难处理。

刀锋在去皮时,控制不住的直打滑。

手上力道稍微难捏不好,这羊皮直接就被戳个口子出来。

付宇既然答应了帮着处理活羊,到了院子里,直接拿起放在旁边的菜刀,准备干活。

侯老大听说付宇会剥羊皮,立马如释重负,让出了位置。

付宇也没假谦虚,他先检查了一下羊的处理情况。

他说自己能处理活羊,并不是信口开河,胡乱说的。

仗着获得的食材剖剥技能中级,以及削铁如泥的菜刀,付宇没有沿着侯老大的剥皮位置下刀,而是直接从杀羊时的腹部,开始进行剖剥。

其实剥羊皮掌握了方法,再有一把用着趁手的快刀,操作起来并不难。

付宇干活很细心,他一边剥皮,一边注意着不把羊皮划破,而且留神着尽量不把皮肉留在皮子上面。

羊皮剥到最后,还要注意将羊皮与四个蹄子分离。

这还没完,付宇拎着剥下来的羊皮,习惯性的随口吩咐道:“烧锅热水,一会儿烫羊皮。”

就站在旁边的侯老大瞪大眼睛,满脸诧异。

不过好在一旁的武波文反应快,连忙说道:“行,我现在就叫你婶子烧水!”

武波文的老伴一边答应,一边问道:“烧水干嘛?今天就炖羊吗?”

付宇解释道:“这羊皮也能做菜,我一会儿将羊皮烫水后,把毛给剃了。”

付宇将羊皮放到一旁的盆子里,随后又开始拆分整羊。

侯老大一看他这架势,赶忙将手里的剔骨刀递过去:“卸羊还得用这刀,菜刀不够锋利,切不快。”

付宇握着菜刀,微微一笑:“没事,我平时备菜习惯了用菜刀。”

虽然是第一次拆分整羊,不过付宇只要大致清楚具体的拆分步骤,真正上手时,就完全不用操心了。

在他下刀的时候,不但有绿线提示着下刀的位置和切割的角度,而且不时还会有对话框标注出他所切分的羊肉位置。

精准程度,堪比照着整羊结构图进行逐步拆分。

付宇是从后向前开始进行的拆分,先取下羊小腿,沿关节切割。

然后沿大腿骨方向下刀,从天然的肌肉缝中分开腿肉

美食圈外挂帝最新章节第1130章 最幸福的事情免费阅读

手机免费阅读地址:第873章 到底谁是屠夫啊

美食圈外挂帝首发网站笔趣阁小说域名:bqgcn.com

网友热搜关键词:年代年代文快穿七零直播八零六零末世千金九零女配万人迷清穿重生种田香江美食咸鱼吃瓜穿书红楼娱乐圈天灾美人心声星际明星古代公主岁岁平安