421 驼峰肉
话音刚落,齐刷刷的二十位工作人员,一起揭盖,银色的盖子揭盖后,摄影师第一时间上千捕捉每个人的表情。
所有人的表情都是惊讶的,看着眼前的食材,简直是不敢相信。
观众席有人说道:
“我去,这么刺激吗?”
“快看第一排,是哪个狠人,竟然干这样的事情,直接拿的都是白肉吗?”
“是呀,那是猪肉吗?白白的一坨。”
“我简直不敢相信,还有人专门准备白大块白猪肉做馅料吗?”
“还有鹌鹑,整只的,这怎么做饺子。”
“你们看中间第的,那盘子里红红的,像不像新鲜的牛肝。”
“口味好种,鸡蛋跟土豆,这真的是千年开一眼,不是常见的场景。”
就在大家议论的时候,云溪跟徐文凯的眼睛都呆住了,简直是不敢相信。
徐文凯虽然没有表现出来,但是心里已经是骂娘的情绪了,看着盘子里的东西,心里抱怨着:
‘我真是谢谢你二大爷,幸亏我给你拿的也不一般,不然我就亏死了,这狗屁兔肉,本来就是酸的,还拿的芹菜跟茴香,这真的好抓马,不行,我得想想怎么用,这芹菜跟茴香简直是一言难尽。’
徐文凯对面的云溪也懵了,眼前盘子里的东西,这是个什么?
云溪没有猜错,这个白花花的肉块,肯定不是猪肉,猪肉没有这样的细腻的脂肪,并且没有这样的腥味。
看着眼前的东西,玉米跟香菜都认识,就是这块纯白的肉不认识,云溪问着系统:
‘系统,在不在呢?这是个什么东西呀?’
这次系统没有掉线,直接回复道:
【宿主眼前的肉块是驼峰,骆驼的肉峰】
【驼峰在古时,是八珍中之一,也是古埃及地国的达官贵人餐桌最爱】
【驼峰颜色白粉为佳,肉质为营养丰富的胶质组成,肉质细腻,丰腴肥美】
【由于腥味很重,处理驼峰的腥味需要盐腌制后在冷冻,清洗后在进行料理制作】
系统说完后,云溪对眼前的驼峰有些了解了,看着白色的肥肉,上边确实沾着盐巴,像是刚从冷冻袋里取出来。
看完自己的东西,云溪转头看着大家的食材,加上他们那似哭非笑的表情,十分的有意思。
盘子里正常的也有,猪肉,牛肉,鸡肉,但是慢慢的就看着不一般了,有整只的鹌鹑,还有鲶鱼,鸭血,菠菜,酸豆角,青椒,茄子苦瓜,这几样食材,简直比市场的都要丰富。
但是最奇葩的就是云溪的食材。
评委们看着云溪的食材,在前边坐着,互相之间低声议论道:
“看来把这个云溪跟徐文凯放到一起,也算是碰撞火花了。”
“没错,我就想知道这个农村大厨到底有多大的能耐。”
“我跟你们说,我可是专门还在网络上找了找,这个云溪在她们当地不简单,可是好评最大的厨师,评论里都是找人家烧大席的,她还做过大型的庙会,跟之前国厨李老的儿子比试过,听说李老的儿子都失败了。”
“这个我也听说过,李老是我们的师伯,但是李老没有说过,我们询问也不回答。”
“我也看了些视频,都是烧农村大席的,但是她毕竟没有经过系统的培训,有些食材的处理她可能不行。”
“也不见得,都说高手在民间,我还是比较愿意相信她的。”
“我是反对的
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